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无惧疫情影响,哥伦比亚6月咖啡产量增长12%

字号+作者:咖啡网来源:世界十大咖啡排名兰山2020-08-10 13:19:48我要评论(0)

无惧欧美市场的灵活性表明全球咖啡消费将会在2020/21年度完全恢复。

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咖啡金融网(.coffinance.)消息,疫情影响亚6月咖随着印度当地降低糖分、疫情影响亚6月咖缩小包装尺寸以及独特风味要求趋势的发展,黑巧克力已成为印度消费者越来越受欢迎的产品,并且是新产品开发的主要驱动力之一。在当地设立实验室很重要,伦比量增因为每个国家都有特定需求,(比如在印度),分销巧克力是一个繁琐的过程,需要一个全面的冷链。

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一些较小的本地公司,啡产例如精品公司VelvetFineChocolates,啡产使用其孟买咖喱巧克力棒进行了尝试,TamilNadu的梅森公司(Mason&Co)则提供了辣椒和肉桂口味的巧克力,但即使是这样的公司也很少。有趣的是,无惧这种印度本地风味在海外市场上很受欢迎,更多的小型公司生产这种风味。新工厂预计将于2021年开始运营,疫情影响亚6月咖最初的生产目标是10000吨巧克力化合物。

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伦比量增亿滋印度公司的巧克力营销总监AnilViswanathan说:这款巧克力的口感和味道都和吉百利公司的原巧克力一样。更重要的是,啡产如果公司能做到这一点,并迎合印度当地的口味,这将为口味创新开辟一个全新的领域。

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在西方国家,无惧这些口味被视为异域风味和独特口味。

嘉吉可可巧克力亚太区董事总经理FrancescaKleemans表示,疫情影响亚6月咖在印度开设巧克力制造业务,疫情影响亚6月咖使我们能够扩大在亚洲的区域足迹并改善能力,以更好地支持印度本地和亚洲多国的需求。这位顾问指出,伦比量增这从另一方面说明了这一季收获的阿拉比卡质量较高。

SafrasMercado顾问GilBarabach表示,啡产由于天气干燥,上周的收割量提高了8个百分点。就阿拉比卡而言,无惧收成达到总产量的63%,而去年同期为78%,与过去五年的平均水平持平。

据Safras估计,疫情影响亚6月咖2020/21年,巴西的咖啡产量为6810万袋(每袋60公斤),截止7月21日,已收获4855万袋。与去年相比,伦比量增收成有所延迟,去年同期收成占总收成的83%。

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